化妆品中锁链素及异锁链素分析

2021-08-31

弹性蛋白是人体中一种非常重要的硬蛋白质。它没有G-x-y结构，主要定性片段是锁链素和异锁链素。顾名思义，弹性蛋白最主要的性质就是它的弹性。弹性蛋白主要存在于动物的心脏、肺、大动脉以及皮肤等会经常受力变形的组织和器官中，赋予这些组织器官承受反复压缩变形的能力。

弹性蛋白与胶原蛋白相辅相成，对于维持皮肤的状态起到重要作用。真皮层中70%以上是胶原蛋白，而弹性蛋白的含量仅占2％左右。胶原蛋白是“刚性蛋白质"，质地坚韧如钢，给予皮肤支撑和力量；而弹性蛋白是“有弹性的蛋白质"，像橡皮筋一样伸缩，赋予皮肤弹性。所以锁链素和异锁链素的含量在美容妆品中的非常重要，本文对锁链素和异锁链素采用氨基酸分析仪能够准确、快速得到其含量水平，对于监测美容化妆品的功效有着良好的指导意义。

前处理：将样品PH调节到2.2

进样体积：20ul

分析仪器：Biochrom30+氨基酸分析仪

分析柱：锂型阳离子高效分析柱4.6*200mm

标准品图谱

结论：

通过biochrom30+氨基酸分析仪高效分析柱可以将锁链素和异锁链素和样品中其它氨基酸的分离开。